Сайт "Кулинарная гавань"

Кулинарная гавань

Сайт "Кулинарная гавань"

 

Главная

Закуски

Суши

Салаты

Супы

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Десерты

Заготовки

Детская кухня

Соусы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Закуски

Бутерброды

Брускетты со свеклой и фетой - рецепт

 
 

Брускетты со свеклой и фетой

Подготовка: 60 мин. Приготовление: 10 мин.

На 4 порции: • 2 небольшие свеклы • 2 зубка чеснока • 100 г сыра фета • 8 кусочков ржаного хлеба • зелень • сметана • соль • перец

Свеклу отварить или лучше запечь в духовке на соли, завернув в фольгу и проколов вилкой. Так она будет вкуснее. Охладить и натереть на крупной терке, смешать с измельченным чесноком и сметаной, добавить соль и перец. Хлеб подсушить в тостере или даже на костре, используя решетку для гриля. Выложить свеклу на хлеб, сверху добавить измельченную фету (лучше использовать овечью). Украсить зеленью.

 

Брускетты со свеклой и фетой, бутерброды

Закуски

Бутерброды

 

Кулинарные хитрости

Меры веса

Рецепты на праздники

Новый год

День Святого Валентина

23 февраля

8 марта

Пасха

День рождения