Сайт "Кулинарная гавань"

Кулинарная гавань

 

Главная

Закуски

Суши

Салаты

Супы

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Десерты

Консервирование

Детская кухня

Соусы

 

Детская кулинария

Ячневая каша с морковкой и черносливом

 

Ячневая каша с морковкой и черносливом

 

 

Ингредиенты:

на 1 порцию:

ячневая крупа – 1 /4 ст. (примерно 35 г)
молоко – чуть больше 1 /2 ст.
вода – 1 ст.
морковь – 1 /2 шт.
чернослив – 4 шт.
сливочное масло – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Кипятим в небольшой кастрюле воду, высыпаем промытую ячневую крупу. Варим минут 5 и добавляем горячее молоко, далее на небольшом огне доводим кашу до готовности. В зависимости от того, насколько жидкую или густую кашу любит ваш ребёнок, вы сами регулируйте количество жидкости.
  2. Чернослив промываем и заливаем кипятком, чтобы настоялся и размяк.
  3. Морковь моем, трём на мелкой терке или измельчаем в блендере. Дальше потушим на сливочном масле на небольшом огне до мягкости (в небольшой сковородке или кастрюле).
  4. Тушеную морковь смешиваем с готовой кашей и посыпаем  измельчённым черносливом.

Ячневая каша с морковкой и черносливом получается питательной и полезной.

Приятного аппетита!

 

 

Ячневая каша с морковкой и черносливом

 

Детская кулинария

Кулинарные хитрости

Меры веса

Рецепты на праздники

Новый год

День Святого Валентина

23 февраля

8 марта

Пасха

День рождения