Сайт "Кулинарная гавань"

Кулинарная гавань

 

Главная

Закуски

Суши

Салаты

Супы

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Десерты

Консервирование

Детская кухня

Соусы

 

Все десерты

Конфеты

Конфеты с карамелью

 

Конфеты с карамелью

 

Вам потребуется:

  • Печенье сахарное 200 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Молоко сгушённое 1 банка
  • Мед 1 ст. л.
  • Шоколад горький 100 г.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Орехи и кусочки шоколада для украшения

    Как готовить:

    1. Печенье перемалываем в муку, блендером или в ступке. Смешиваем печенье со 100 г сливочного масла и выкладываем в силиконовую форму.

    2. Сгущеное молоко смешиваем с медом и сливочным маслом, варим на медленном огне, непрерывно помешивая ( а то пригорит), примерно 15 минут, смотрите консинстенцию и цвет, не переварите, а то будет твердая карамель.

    3. Поверх печенья наливаем карамель.

    4. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавив 2 столовые ложки растительного масла. Все хорошо размешиваем.

    5. Выливаем на карамель и посыпаем сверху орехами и кусочками шоколада.

    6. Если остался растопленный шоколад, можно окунуть в него ягоды – черешню или клубнику.

    Приятного аппетита!
 

 


Все десерты

Конфеты

 

Кулинарные хитрости

Меры веса

Рецепты на праздники

Новый год

День Святого Валентина

23 февраля

8 марта

Пасха

День рождения