Сайт "Кулинарная гавань"

Кулинарная гавань

 

Главная

Закуски

Суши

Салаты

Супы

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Десерты

Консервирование

Детская кухня

Соусы

 

 

Выпечка

Печенье

Печенье шокко-мокко

 

Печенье шокко-мокко

Ингредиенты:

  • масло слив. 120 гр.
  • шоколад плитка 100 гр. (я положила всего 50 гр. т.к. больше не было,на результате не отразилось)
  • кофе растворимый сухой 1 ст.л.
  • сахар 150 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 300 гр.
  • какао горький 50 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль щепотка

    Масло растопить добавить сахар,соль,яйца,какао,разрыхлитель,кофе(растворённый в 1 ст.л. воды) и муку.Начать замешивать тесто ложкой,добавить поломанные кусочки шоколада(размером с фасоль),затем можно и руками.
    Скатать шарики размером с грецкий орех,у меня вышли чуть больше(получилось 22 шт) и убрать в холод на 30 мин.
    После этого поставить выпекать в духовку на 10-13 мин. при 180 градусах.
    Не пересушите!
    Дать печенью остыть.
 

 

Выпечка

Печенье

Кулинарные хитрости

Меры веса

Рецепты на праздники

Новый год

День Святого Валентина

23 февраля

8 марта

Пасха

День рождения